Raíces de Cabarete: La Canasta Sostenible — una canasta de suscripción mensual

Cabarete Sostenible lanza una nueva iniciativa basada en los valores que guían nuestro trabajo: soberanía alimentaria, innovación comunitaria y orgullo cultural.

Raíces de Cabarete: La Canasta Sostenible es una canasta de suscripción mensual llena de productos orgánicos de temporada de nuestro huerto comunitario, finca comunitaria y pequeños productores locales, además de productos artesanales elaborados por artesanos locales.

Este es un esfuerzo comunitario para fortalecer el sistema alimentario local y brindar acceso a alimentos saludables y sin químicos, cultivados aquí mismo en Cabarete.

Comenzamos con una pequeña cantidad (de 10 a 15 canastas al mes) con la intención de cultivar de forma sostenible e incluir a más productores locales en el proceso.

¿Qué contiene la canasta sostenible?

Cada canasta es diferente, según lo que la tierra nos dé ese mes. Todos los productos se cultivan sin fertilizantes sintéticos ni pesticidas, utilizando métodos orgánicos. Además, incluimos una selección rotativa de productos de larga duración elaborados en nuestra cocina comunitaria. 

Aquí tienes un ejemplo de lo que podría incluirse:

• Hojas verdes: rúcula, lechuga mixta, espinaca

• Verduras: tomates, hierbas aromáticas como orégano, poleo, menta, limoncillo, melisa (citronela), moringa, ajises

• Raíces: yuca, batata, jengibre, cúrcuma

• Frutas: aguacate, carambola, guayaba, plátanos

• Artesanías: mermeladas de frutas, salsas picantes, tés y otros productos de abarrotes elaborados localmente en pequeños lotes

Cómo funciona:

• Una canasta al mes

• Elige entre recoger en el jardin o entrega local (en Cabarete)

• Precio justo con suscripción mensual: $2,000 pesos dominicanos

• Opciones de suscripción de 3 meses

• Cada canasta es única y refleja la temporada

Este programa apoya directamente el crecimiento de nuestra finca y huerto comunitario y crea oportunidades para agricultores, cocineros y artesanos locales. Al suscribirte, no solo compras comida, sino que participas en un sistema que valora la dignidad, la tierra, la cultura y los recursos compartidos.

Sí, al igual que con nuestra campaña "Comparte una Comida", puedes patrocinar una canasta para una familia necesitada. Nos aseguraremos de que se entregue a un hogar local en situación de inseguridad alimentaria.

Regístrate:

Espacio limitado. Si quieres unirte a la primera ronda de suscriptores, completa nuestro formulario rápido aquí: https://forms.gle/2y53gQhiN635kLSE7

Nos pondremos en contacto contigo para confirmar tu suscripción, compartir las opciones de pago y coordinar la recogida o entrega.

Gracias por formar parte de este trabajo. Nuestras raíces son fuertes porque son compartidas.