PROGRAMAS DE ALIVIO
Casi una tercera de la población local en Cabarete sufre de Inseguridad Alimentaria severa, lo que significa que tienen menos de 2 días de comida en reserva en casa.
Cabarete Sostenible se esfuerza por remediar este problema a través de varios programas complementarios.
AYUDA ALIMENTARIA .
El Programa de Ayuda Alimentaria de Cabarete Sostenible ayuda a complementar las dietas de cientos de residentes que sufren de inseguridad alimentaria al proporcionar paquetes de alimentos mensuales directamente a su puerta. Cabarete Sostenible trabaja con distribuidores locales de alimentos y pequeñas fincas familiares para comprar alimentos que sean nutritivos y culturalmente apropiados.
Con el apoyo de docenas de voluntarios en el pueblo y en otros lugares, el Programa de Ayuda Alimentaria de Cabarete Sostenible ha establecido sistemas de ayuda mensual continua y un protocolo de respuesta de emergencia que moviliza a comunidades enteras y otras ONGs para ayudar a los necesitados cuando ocurre un desastre.
Hasta el momento hemos distribuido 3,700 paquetes de alimentos nutritivos beneficiando a 13,600 personas.
CUESTIONARIO
de Cabarete Sostenible.
el Censo
de 2010
Nuestro
Solución
El Censo de 2010 reportó una población de 14,606 para Cabarete, otras fuentes sitúan ese número más cerca de los 25,000 en la actualidad. Las direcciones de calles y casas no están actualizadas ni son confiables en el país. La información gubernamental precisa es limitada y/o inaccesible, lo que hace que la identificación de familias vulnerables sea particularmente difícil.
Nuestra propia versión de un censo, el Cuestionario de Cabarete Sostenible, tiene como objetivo recopilar datos demográficos importantes que nos permitan identificar poblaciones vulnerables como los ancianos, los padres solteros y las personas con discapacidades.
El Cuestionario
El Cuestionario es completamente independiente, voluntario y confidencial, dirigido por voluntarios y sigue protocolos de seguridad, manejo de información sensible y está disponible en español, creole haitiano e inglés para adaptarse a los requisitos de idioma de los locales.
Al implementar el Cuestionario, ahora podemos rastrear con precisión qué hogares reciben nuestras raciones de ayuda alimentaria y qué hogares son más vulnerables.
AGRICULTURA COMUNITARIA Y AGRICULTURA CÍVICA
Cabarete Sostenible combate la inseguridad alimentaria a través del desarrollo de espacios comunitarios dedicados a la agricultura cívica.
Abrimos el primer y único jardín comunitario en Cabarete: El Jardín Comunitario, seguido de La Finca Comunitaria en el Monumento Natural Laguna Cabarete y Goleta y El Vivero Comunitario, en el barrio Callejón de la Loma.
Cabarete Sostenible cree que los proyectos de agricultura sostenible ofrecen una solución a la inseguridad alimentaria en la región mediante la creación de una red de diversas opciones alimentarias . Tanto El Jardin Comunitario como La Finca Comunitaria son espacios públicos que sirven como centros educativos e informativos prácticos para la comunidad, así como terrenos de producción para ofrecer opciones económicas alternativas a la comunidad.
Cabarete Sostenible da la bienvenida a todos aquellos que deseen poner manos a la obra en nuestra misión colectiva de acabar con la inseguridad alimentaria a través de métodos regenerativos de agricultura comunitaria y el desarrollo de la Soberanía Alimentaria. Los voluntarios retribuyen a su comunidad con el entendimiento de que todas las cosechas están designadas para el Programa de Ayuda Alimentaria de Cabarete Sostenible.
dirigido por voluntarios
AGRICULTURA CÍVICA
Desde nuestra apertura en abril de 2020, los voluntarios han reinado en El Jardín Comunitario y Finca Comunitaria. Los principales programas incluyen:
Permacultura
Expertos en permacultura y agricultura orgánica se movilizaron para limpiar basura y escombros, diseñar un diseño de jardinería incorporando plantas nativas, dividir secciones de jardín, implementar técnicas de "cultivo rápido de alimentos" para cosechar frutas y verduras en seis meses y crearon grupos de comunicación para actividades.
Eventos cívicos
Programación de eventos semanales y mensuales para adultos y niños: orientaciones para voluntarios, talleres y proyectos grupales. Los talleres gratuitos van desde: introducción a la permacultura, cómo germinar semillas y encontrar semillas en los productos del supermercado, cómo crear una espiral de verduras, introducción y configuración del compostaje y cómo crear un círculo de plátanos, entre otros.
Cosecha
Hasta el momento, hemos cosechado más de 1200 plátanos y bananos verdes, así como más de 200 libras de productos que incluyen yuca, auyama, rábano, tomates, pimientos, batatas y hierbas aromáticas. Todos estos ingredientes, básicos en la isla y valiosos en nutrición, se incluyen en los paquetes de ayuda alimentaria o se utilizan para cocinas al aire libre y talleres de nutrición.
Solo utilizamos técnicas de cultivo orgánico y consciente, tomando prestado de los conocimientos ancestrales, la permacultura y los métodos de silvicultura regenerativa. Está prohibido el uso de productos artificiales, pesticidas, organismos genéticamente modificados (OGM) y fertilizantes sintéticos en cualquiera de nuestros sitios.
¿Vives o visitas la costa norte de la República Dominicana? Retribuya a este paraíso y sea voluntario con nosotros.
