PROGRAMA DE AYUDA ALIMENTARIA
Casi una tercera de la población local en Cabarete sufre de Inseguridad Alimentaria severa, lo que significa que tienen menos de 3 días de comida en reserva en casa.
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Cabarete Sostenible se esfuerza por remediar este problema a través de varios programas complementarios.
El Programa de Ayuda Alimentaria de Emergencia de Cabarete Sostenible apoya a los residentes que enfrentan inseguridad alimentaria mediante la entrega mensual de paquetes de alimentos directamente a sus hogares.
Trabajamos con distribuidores locales y pequeñas fincas familiares para proporcionar alimentos nutritivos y culturalmente apropiados.
Impulsado por una sólida red de voluntarios, el programa ofrece apoyo mensual continuo y un sistema de respuesta a emergencias que moviliza a la comunidad cuando surgen necesidades urgentes. Desde abril de 2020, hemos distribuido más de 4,000 paquetes de alimentos en todo Cabarete.
En enero de 2024, lanzamos la campaña "Comparte una comida con alguien necesitado" a través de La Cocina Comunitaria. Desde entonces, hemos proporcionado 1,165 comidas preparadas. Los clientes pueden donar RD$300 con la compra de un almuerzo especial para ayudar a alimentar a un vecino necesitado.
Cómo identificamos a las familias necesitadas
Debido a la escasez y poca fiabilidad de los datos censales y de direcciones, identificar hogares vulnerables en la República Dominicana es un desafío. Para abordar este problema, creamos el Cuestionario de Cabarete Sostenible, nuestro propio censo comunitario.
El cuestionario recopila información demográfica esencial para identificar a las poblaciones vulnerables, como adultos mayores, familias monoparentales y personas con discapacidad, a la vez que es voluntario, confidencial y está dirigido por voluntarios. Sigue estrictos protocolos de protección de datos y está disponible en español, creole haitiano e inglés.
Este sistema nos permite realizar un seguimiento preciso de la distribución de alimentos y priorizar a los hogares que requieren apoyo inmediato, en particular a los adultos mayores no acompañados y a las personas con discapacidad.
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El Programa de Ayuda Alimentaria de Emergencia prioriza a:
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Adultos mayores no acompañados
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Personas con discapacidad
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Padres monoparentales desempleados
El Programa de Ayuda Alimentaria se financia mediante campañas de recaudación de fondos, colaboraciones, donantes individuales, subvenciones, patrocinios y pequeñas fuentes de ingresos.
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Un paquete de comida típico incluye:
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Arroz y habichuelas
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Viveres como yuca o batata
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Aceite de cocinar
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Avena y leche
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Verduras de hoja verde (espinaca, lechuga, rúcula)
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Hierbas frescas (menta, limoncillo, moringa, citronela)
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Frutas de temporada (plátanos verdes y maduros, carambola, chinola)
